食事・料理

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iroHaさんの DAIFUKU MOCHI をいただく。

黒豆大福がいちばん好きかな。
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お家で一人焼肉 牛レバー加熱用を焼いて食べる。

家で牛レバーを焼いて食べる。普通に牛レバ定食になった。
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CookDo 回鍋肉用で、ゴーヤ入り回鍋肉を作る。

CookDo 回鍋肉用で、ゴーヤ入り回鍋肉を作って見た。
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S&B とろけるカレー(中辛)でチキンカレーを作る。

S&B とろけるカレー(中辛)を作った。なんかとろみが足りない。とろけるってそう言う意味?で、再度作り直してみた。
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自宅で一人焼肉 牛カルビ焼肉用を焼いて食べてみる。

牛カルビ焼肉用をスーパーで買って来て自宅で焼肉を焼いた。焼肉屋さんのお味には、遠く及ばないものの、それなりに美味しく食べられた。
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丸美屋 麻婆豆腐の素(辛口)でゴーヤ麻婆豆腐を作る。

丸美屋 麻婆豆腐の素(辛口)でゴーヤ麻婆豆腐を作って見ました。
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玄米食に挑戦#5 炭酸水でみりんと料理酒を入れて炊く。

美味しい玄米を炊くため、玄米を白米の標準の水量に対し20%増量(玄米の標準の水量+10%)で、さらに”みりん”と料理酒を加えて炊いてみた。さて、その結果は?
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AEON で「北海道育ちのつぶあんおはぎ」を買って食べる。

AEON で「北海道育ちのつぶあんおはぎ」を買って食べた。
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丸美屋 麻婆豆腐の素(辛口)で長ネギ麻婆豆腐を作る。

丸美屋 麻婆豆腐の素(辛口)で婆豆腐を作った。今回は、アレンジで、長ネギ一本加えて麻婆豆腐を作って見た。
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玄米食に挑戦#4 発芽玄米にして炭酸水(水20%増量)で炊く。

玄米食に挑戦4 発芽玄米にし炭酸水(水20%増量)で炊く。さて、その結果は?
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