House バーモントカレーをカットトマト缶を入れて作る。

（写真出典：www.kaldi.co.jp）
スパイシーカレーを作るためにカットトマト缶を買っておいたのだが未だに使っていない。

今週末もカレーを作るのだが、カットトマト缶をいれたらどうなるのか試すことを思いついた。

House バーモントカレー（辛口）1/2のルーに対して水750ｍｌを使用してカレーを作るのだが、水1/3（250ｍｌ）の代わりにカットトマト缶250ｍｌを入れて作って見た。（作り方は省略、カレーのルーの箱に書いてあるとおり）

食べて見ると、何と濃厚でこくのあるカレーが出来上がった。かなり旨い。また、カレー作りの腕が上がったようだ。

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