「老化を早める危険な食べ物20選」と言う記事を見て。

食事・料理

出典:newsphere「老化を早める危険な食べ物20選」美容&健康のための永久保存版 Oct 20 2021(要約・抜粋)

インターネットを見ていると、上記の記事が目にとまった。内容自体は特に目新しいものではないが、自分自身へのチェックのために閲覧した。がしかし、いちいち20選を1ページづつめくらなければ見れなかったのに不便を感じ、20選の項目と(その簡単な理由等)を抜き出して(一部補足)一覧とした。
(※ 当初、出典のページへのLINKを貼っておきましたが、試しにLINKのページに移動して見た際に、ウイルス感染の警告が出たので安全のためLINKは解除しました。2022.2.7pm)

1. 冷凍食品(塩分) 2. ベーコンなど加工肉(発色剤の硝酸ナトリウム:発がん性) 3. 焦げた肉(ニトロソアミン:発がん性) 4. 缶スープ(塩分) 5. 揚げ物(トランス脂肪酸:心疾患のリスク増加) 6. 辛い食べ物(刺激物) 7. パンとパスタ(糖質、低食物繊維:血糖値上昇) 8. マーガリンとバター(トランス脂肪酸:肌への紫外線ダメージ) 9. 餅(7.に同じ) 10. フライドポテト(飽和脂肪酸、活性酸素) 

11. ピザとホットドッグ(2.に同じ) 12. コーヒー(カフェイン) 13. 紅茶(タンニン) 14. 炭酸飲料(砂糖、炭酸) 15. エナジードリンク(糖分、カフェイン、炭酸) 16. アルコール(水分、VA消費) 17. 焼き菓子(砂糖、脂肪:高カロリー) 18. ポテトチップ(トランス脂肪酸:免疫低下) 19. アイスクリーム(砂糖、脂肪 ) 20. 糖分の多い菓子類(砂糖)

要するに、塩分、高カロリーの糖分、脂質、発がん性物質、刺激物、炭酸等を控えましょうと言うこと。私も、普段から気を付けてはいるものの、 6. 辛い食べ物(主にカレー) 12. コーヒー(眠気ざましに) 14. 炭酸飲料( 特に夏場は )   16. アルコール(湯上がり、ストレスが溜まるとつい) 19. アイスクリーム(疲れた時) あたりは、まだつい手が出てしまう。例えば、夏場のコーラ美味いんだよねー、ダイエットコーラにしているけど炭酸が歯に悪いらしい。水だけ飲んでろってかー!物足りねー。でも、なるべく取らないようにするに越したことはなさそうだ。(関連記事:シルバープラン「健康」

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