(写真出典:sbfoods.co.jp)
今回は、標記「S&B 25種のスパイス香る 本挽きカレー(辛口)」を肉の代わりに大豆缶(はごろもフーズ「シャキッと大豆」内容量120g)で作ることにした。
このカレーの売れ筋は、初公開!売れ筋「カレールー」トップ100商品(東洋経済 ONLINE) 5月29日(日)を見ると何と100位以下のランク外。味がしょっぱいからか?
このカレーは1箱にルーが2~3皿分×3袋入っている。家族向けと言うよりは、1~2人暮らし向けに包装を設定しているようだ。そして、今回このカレーを作るのは3回目。出来上がる量も少な目だし、ちょっと冒険して見ることにした。
肉の代わりに大豆缶を入れ、外箱のレシピどおり作って見る。肉の代わりに大豆缶、玉ねぎ(みじん切り)中1個(200g)、サラダ油 大さじ1、本品1袋、水300ml。今回はジャガイモ(小)1個(100g)も入れて作って見た。
実食。お味はルーのお味で決まるのだろう。普通に美味しいけど、ちょっとしょっぱい。肉の変わりに大豆。やっぱり肉が入っていないと何か寂しい。ヘルシーではあるが、どうせカレー作るなら肉入れた方が旨いな(当たり前か?)。
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