ショッピングセンターで買い物をしていると京都の物産展をしていた。いろいろな名産品が売っていたがどれもいいお値段がする。
その中で目にとまったのが「鯖寿司」1,000円。鯖寿司は福井に転勤した時に食べた。身が大きくてお得感がある。そして、何よりうまい。
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京都府舞鶴市にある田崎商事株式会社の鯖寿司。そーか、鯖寿司京都でも作ってるんだ、なるほど。いつもは、〆サバ寿司を買って食べていたが、今日は、焼き鯖寿司を買って帰った。
たまには焼き鯖寿司でも食べて見るか。帰宅して、缶ビールと共にいただく。何か味噌っぽいタレがかかっている。う~ん、鯖寿司だ。福井に居た時を思い出す。今日の夕食は豪勢だ。
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