（写真出典：www.otabe.kyoto.jp）
今は、本当にいろいろの種類の生八つ橋を売っている。ニッキの生八つ橋をはじめとして、抹茶、黒ゴマ、黒糖、チョコレート、キャラメル等々どれも美味しそうだ。
京都に出て来たお土産に私の大好物の生八つ橋を買いにお土産屋さんをのぞくと、1個づつ個別に包装してある八つ橋も売っていた。これは、職場のお土産に配るには助かる。
何を買おうか迷っていると、わらび餅じたての生八つ橋があるのをみつけた。店員さんに尋ねると、冷やしてたべると一層おいしいとのこ。へーっ、食べた事ないな。
今回は、わらび餅じたての「こしあん」と「抹茶こしあん」を買って帰ることにした。さっそく、職場で配ったが、わらび餅じたての生八つ橋はかれこれ１０年以上も前からあったとのこと（職場の同僚情報）。知らなかった～っ。冷やして食べたが、確かに旨い、これからのシーズンにビッタリだ。
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