（写真出典：habutaekurumi.com）
金花堂はや川「羽二重くるみ」は、私が福井県で出会った和菓子だ。北陸地方には、羽二重餅が名産でたくさんの老舗がある。全て食べ比べたわけではないけれど、私はその中でも金花堂はや川の「羽二重くるみ」が大好きだ。
本店は勝山にあるのだが、福井駅１Fのお土産売り場 PRISM FUKUI の中にも出店している。このお土産売り場の営業時間は、08：30～19：00。しかも、この人気商品の「羽二重くるみは」19：00をま待たづに売り切れることもしばしばだ。
この日は17：30分ころお店にたどり着いたのだが、まだ何箱か残っていた。とりあえず職場と自分へのお土産の羽二重くるみはゲットした。日持ちがしないので早く食べなければならない。お土産は月曜には配ってしまう。
帰宅してから、さっそく食べる。去年は買いそこなったので2年ぶりに食べる「羽二重くるみ」。見た目もおしゃれ、もちもちのお餅のなかのくるみのお味がお上品でおいしいこと。残念なのが110円から125円に最近値上げしたそうだ。でもうまい。
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