CookDo 回鍋肉を作る。美味しいので、たまに食べたくなる。

（写真出典：www.ajinomoto.co.jp）
今日は、回鍋肉を作って食べることにした。家には、買い置きしたCookDo 回鍋肉用（３～４人前）がある。材料も買って来た。

外箱のレシピどおり、キャベツ 300ｇ、ピーマン 2個、長ネギ 1/2本 、豚バラ肉 200ｇ を炒め、CookDo 回鍋肉用を入れて、炒め合わせて出来上がり。

今回で作るのは３回目だが、どうもキャベツの炒め具合がいまいちよくわからない。しっかり火を通した方がいいのか？軽く炒めればいいのか？まあ、お好みだとは、思うが。どうしても、しっかりと炒めてしまう。

そして、実食。CookDo は、裏切らない。本格中華を私が作りました。美味しいです。あと、２食回鍋肉が続くことを除けば完璧だ。（解説：単身赴任の私がCooKDo（３～４人前）を作ると、３食分が出来上がりる。そして３食回鍋肉が続くことになる。）（関連記事：初回鍋肉、回鍋肉２）

このブログをご覧いただき、ありがとうございます。今日も、いい日でありますように！