冷凍餃子を二人前焼くには、22cmのフライパンが丁度いい。

（写真出典：www.topvalu.net）
以前、とある餃子屋さんで餃子2人前をつまみに、ビール大瓶1本で夕飯代わりにした事がある。これを自宅でやりたくなったので、餃子2人前を1度に焼けるように、22cmのフライパンにフタを用意した。今回焼くのは、AEON TOPVALU の冷凍ギョーザ、12個入り定価158円（外税）。

さてと、今夜はギョーザとビールで夕飯代わりにすることにしよう。直径22cmのフライパンに6個づつ2列に冷凍餃子を並べる。12個の餃子が丁度フライパンの中に納まる。最初の５分は蓋をして中火で蒸し焼きにし、フタを取り羽根の色がきれいなキツネ色になるまで注意しながら焼き上げて出来上がり。

できた、できた。餃子2人前。これをつまみに冷やした缶ビールでいただく。旨い！お店じゃなくても。家で焼いても焼きたての餃子は旨い。ビールと焼き餃子、最強だ。これからは、家で餃子とビール三昧だ。ちょっとだけ幸せな気分だ。

餃子とビールをいただきながら、AEON TOPVALU 冷凍ギョーザのパッケージを眺める。栄養成分表示 1個(27g）当たり52kcal。1個52kal？！ 12個で52×12＝684kcal！こりゃー計算違いだ。餃子ってこんなに高カロリーでしたっけ？こりゃいかん、カロリーオーバーだ。やっぱり、このフライパンで餃子を二人前焼くのは、カミさんが来た時くらいになりそうだ。

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