一年ぶりに酒粕ミルクセーキを作った。かなりうまかったのだが、そもそも何で酒粕ミルクセーキを作ったかと言えば、酒粕をおいしくいただくためだ。
ちょっと待てよ、ミルクセーキって何も酒粕で作らなくてもいいはずだ。そう思いついた。酒粕の代わりにバナナを入れてミルクセーキを作って見てはどうか?
バナナ50g、牛乳200ml、砂糖大さじ1(15gくらい)をミキサーにかける。作るのは簡単。ミキサーのお掃除はちょっと面倒だが。
飲んで見る。これが思った以上にうまかった。美味しかったんだな、バナナミルセーキって。何で今まで作らなかったんだろう? まあ、作るのもミキサーの掃除も面倒だし。そもそもバナナそのまま食べても十分美味しいし。ですかね?
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