傷んだバナナの食べ方　ジュース用のバナナって何ですか？

バナナはお安くて栄養満点の食材だ。もしかしたらバナナだけで生きていける。そう思った事はないだろうか？（私はある）スーパーに行くとたまにバナナの安売りをしていたりする。欲張って買い過ぎてしまうと、そのうちに熟れすぎて傷んでくる。

熟れたバナナは、それはそれで美味しいのだけれど。熟れ過ぎたバナナは、ちょっと食べる気がしなくなる。お腹こわさないだろうか？そう思った事はないだろうか？

先日スーパーの軒先をのぞくと見た目傷みかけたバナナが売っていた。これ、売りますか？と聞きたくなるくらい傷んでいる。通常の約１/３くらいの価格、人房（４本入り）50円。外側は傷んでいるが、まあ中はそれほどでもないらいい。今日中に食べれば何とか食べられそうだ。

ちょうど、野菜を並べていた店員さん（50才くらい）に聞いて見た。このバナナ今日中くらいまでなら大丈夫ですよね。店員さん「これジュース用のバナナだから、家に帰って、すぐに皮をむいて、ラップでくるんで冷凍しておけば、けっこうもつよ。」とのこと。

なるほど、それならいっぱい買って帰れる。４房200円分（20本）を買った。帰宅して今日食べる分以外は、皮をむいて、ラップに包んで冷凍庫に放り込んだ。バナナミルクシェーキにして飲むつもりだ。

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