「ゆかりご飯」だけで、お昼のお弁当になるのか？

（写真出典：mishima.co.jp）
私は、職場にお弁当を持って行っている。菓子パンと牛乳で済ましてしまうことが多い。そして最近、菓子パンの代わりに「おにぎり」でもいいのではないかと思うようになった。おにぎりと味噌汁、菓子パンと牛乳の和食バージョンだ。

そして、やって見た。炊いたご飯に適量のさゆり（ご飯150ｇにさゆり2～３ｇ）をまぜるだけ。見た目は結構おいしそうだ。あとは、持って行く量だが、おにぎり１個150ｇとして、とりあえず150ｇをインスタント味噌汁と共に持って行くことにした。

職場の昼休みに実食。これが結構おいしい（150ｇは、ダイエットも兼ねているのだが、全然足りない）。おかずがなくて寂しいが、ゆかりご飯と味噌汁だけでかろうじて昼飯になった。でも、せめて卵焼きくらいおかずに添えられれば良いのだが、今度作って見るか。

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