(写真出典:j-brewery.com)
福井に単身赴任していた当時(今から3年ほど前)、福井県で酒蔵巡りの企画をやっていた。酒蔵を巡って御朱印ならぬ御酒飲(お酒を買うと酒蔵のラベルをくれる)を集めると言う企画だった。
私は日本酒好きなので、休日のたびに極力酒蔵を巡るようにしていた。福井県も広い、とても全ての酒蔵は巡れない。社宅の近くを中心に巡りはじまたのだが、それでも1年間で半数くらいの酒蔵を訪れることができた。
基本的に北陸の酒は旨い。きっと水がいいのだろう。私は、値段も比較的安い醸造酒を買って回った。それらの、お酒の中で、一番気のお気に入りが「越の磯」だった。
自動車の1年点検の帰り道、真っ先に寄ったのが株式会社越の磯。今回は「寒仕込み 越迺磯」の一升瓶(1,895円、税込)を買って帰って来た。いっしょに買って帰った焼き鯖寿司等をさかなに味わった。私の好きな酒なのだから当然、旨かった。
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