(写真出典：www.morinaga.co.jp）
骨粗鬆症予防のために骨密度を上げるには、ゼリー（ゼラチン：コラーゲンの原料）を食べるのが効果的、とのWeb情報を得た。前回、ミルクゼリーを作ったがまあまだった。MRINAGA クッキングゼラチンの箱の中をよく見ると、「ゼラ活レシピ」が入っていた。
そのレシピ中で、特に気になったのが「とろーり生プリン」なんだかおいしそうだ。次は、これを作って見ることにした。レシピを見るとバニラエッセンスが要るが、無いのでバニラエッセンスは省略。牛乳の代わりに豆乳で作った。
豆乳600mlに砂糖大さじ2杯と卵黄２個分を入れよくかき混ぜる、火にかけ沸騰直前で火を止め、ゼラチン5ｇ（１袋）をよく溶かし、器にとりわけ、冷ましてから冷蔵庫で冷やして出来上がり。
見た目は、確かにプリンだ、硬さは確かにトロトロで美味しそう。いざ実食！ほんのり甘い、お上品な甘さだ。（私的には）もっともっと甘くしたいところだが、このくらいの甘さのほうが健康にもよさそうだ。合格！
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