カレー作り ep.4 （写真出典：housefoods.jp）
先週末、ビールのおまけのグリコ プレミアム熟カレー（中辛：４人前）を作った。そこそこ上手にできたので、今週はジャワカレー〈スパイシーブレンド〉（ガラムマサラ付、売ってた棚のなかで一番辛そうなやつ）を買って来た。
ジャガイモ、ニンジン各100ｇ、玉ねぎ、鳥肉各１５０ｇ（４人前）を１口大に切り。炒めて、約600mlの水を加え20分煮込む。一旦火を止めカレールーを加え、かき混ぜながら10分間弱火で煮込んで出来上がり。手順は先週と変わらない。
前回作った中辛が、ちょっと辛さが物足りなかったので、今回は辛口にした。私は自分では辛いのには強い方だと思っているのだが、カミさんと比べての話しなので、それほどあてにはならない。それに市販のルーをなめている。たかが家庭用だ辛いとは言ってもたかが知れている。
おーっ！うまくできた。料理の才能あるかも？夕食でいただく。美味しい、おーっ辛！そこまでは良かった。問題は、その後だ。くっ、口の中が痛い！辛いのは大丈夫だが、痛いのには弱い！しまった、辛すぎたー！恐るべし市販カレー！（ガラムマサラか？ガラムマサラなのか痛いのは？ところで、ガラムマサラって何？） （関連記事： ｸﾞﾘｺﾌﾟﾚﾐｱﾑ熟ｶﾚｰ（中辛））
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