（写真出典：sbfoods.co.jp）
今日は、S＆B とろけるカレー（中辛）でチキンカレーを作る。カレーの箱のレシピどおりに調理する。１/２箱のルー使用で５皿分のカレーが作れる。とろけるカレーってどう言う意味？
鶏肉 200ｇ、玉ねぎ 300ｇ、にんじん 100ｇ、じゃがいも 150ｇ、サラダ油大さじ １、水 700 ml、とろけるカレー中辛 1/2箱（90ｇ）。野菜・肉を炒め、鍋に蓋をして中火で20分煮込む。火を止めルウを溶かす。弱火でとろみが出るまで約５分間煮込んで出来上がり。
実食！なんかとろみが足りない。とろけるカレーってとろみが足りないカレーって言う意味か？うーん、なんか納得が行かない。他のカレーの外箱のレシピを見ると鍋に蓋をした時と蓋をしない時で水の量が違うのだ。もしや？
残りのカレーのルーを使い、上記の作り方で煮込む時に鍋の蓋をしないで作って見る。すると、とろみが出ました。めでたしめでたし。では、再度実食！まっ、普通の家庭のカレーです。可もなく不可もなく。（とろけるカレーのとろみはあった。）
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