ジャワカレー（中辛）を豚バラと鳥軟骨を入れて作る。

（写真出典：housefoods.jp）
とりあえず買っておいた豚バラ200ｇと何となく買っておいた鳥軟骨100ｇがあったので、ハウスジャワカレー（中辛）に入れてカレーを作ることにした。名付けて豚バラ・鳥軟骨カレー。まさに取って付けただけの名前だ。

ジャガイモ1個、ニンジン半分約100ｇ、玉ねぎ1個、豚バラ200ｇ、を１口大に切り。鳥軟骨100ｇと炒めてサラダ油大さじ２杯と水600ｍｌで20分間煮込む。一旦火を止めカレーのルーを加え、かき混ぜながら10分間弱火で煮込んで出来上がり。

まあ、材料が少し違うだけで、いつもと同じ作り方でいつもと同じようなカレーができた。普通にカレーライスにして食べた。辛さは、うーん？私にとっては、ちょっともの足りない。次は、辛口を試して見よう。お味はいつもどおり旨い。

後は食感、食べていると時々、鳥の軟骨のコリコリ感がある。へーっ！面白いな。まあ、鳥の軟骨が売っていたので買ってしまって、どう料理したらいいか分からないのでカレーに入れてしまっただけなので。次もつくるかどうかは未定。多分作らないかな？
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