太めん讃岐うどんをぶっかけ温玉で食べる。

食事・料理

(写真出典:paypaymall.yahoo.co.jp
通販で買った半生の讃岐うどんがある。半生太めんで、1袋が3人前包装の300g。説明書には13~18分お好みで茹でるようにと書いてある。

茹でかげんが、よくわからない。とりあえず14分間茹でて固めに仕上げた。3人前あるので、1食は作り置きのカレーを掛けてカレーうどんにして食べた。次は、どうする? やはりカレーうどんで食べようかと思ったが、せっかく茹で上げた讃岐うどん。うどんその物も味わいたい。

そうだ!よく丸亀製麺で見かけるぶっかけ温玉うどんにしよう。そう思いついた。温玉を載せて醤油をかけるだけ。ネギが無くてちょっと残念だが、うどんそのものを味わうにはいいだろう。

冷蔵庫に入れておいたうどんは固まりかけていたので、水で洗いもどす。よく水を切り。温玉は100円均一で買った温玉製造器でて作る。電子レンジ500Wで1分間チンするだけで出来上がり。どんぶりに入れた讃岐うどんに温玉をのせ醤油を掛けて出来上がり。

実食。まあ、玉子かけご飯のうどん版だな。まあ、ふつうに旨い。やはり、丸亀製麺には劣るような気もするが家庭料理だ、こんなもんだろう。1人前(うどん約150g)で作って食べたが、シンプルなだけに、ちょっと(量が)物足りない。残りのうどんがあと1人前あるので食べてしまおうか? かなり迷ったが我慢することにした。

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