（写真・フレーズ出典：drive.google.com）
パークを眺める、フレンチブッフェ、目の前に広がるのはアムステルダム広場の風景。長崎の食材を中心にフレンチベースの和洋創作料理をブッフェスタイルで。（提供時間: 6:30〜10:00、大人3,600円、小人1,800円（サービス税込））
旅行の楽しみのひとつはホテルでの食事。なかなか夕食はお高くて手が出ないので、いつも食べるのは朝食ばかり。でも朝食だけでも私にとってはごちそうだ。朝一の6:30から食べ始め、アトラクションの始まる9:00前には園内へ出動予定だ。
ホテルホームぺージの料理の写真はおしゃれだが、私の心のおもむくままに料理を取って来たらこんなになってしまった。でも大丈夫、どんな盛り方をしても料理はとってもおいしいですから。
サラダから始めて、出来るだけたくさんの種類の料理を味わいます。フルーツやデザートもしっかり食べて、最後はブラックコーヒーで〆ます。さてとこれからハウステンボス第２日目のはじまりです。
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