食事・料理 滋賀県の和菓子 菓匠将満(まさみつ)の大福を買う。 通勤帰り、大福の出張販売を見つけた。20種類以上の大福が売っている。いろいろな大福があるものだ。どれを買おうかな? 2022.02.27 食事・料理
食事・料理 CookDo で麻婆茄子(マーボチェズ)を作って見た。 CookDo の麻婆茄子を初めて作って見ましたが、材料が違うだけで作り方は回鍋肉を一緒、野菜と肉を炒めてCookDoを入れて炒め合わせるだけ。これで、本格中華が出来てしまうから不思議と言うか凄いと言うか。素晴らしい! 2022.02.22 食事・料理
食事・料理 ジャワカレー(中辛)を豚バラと鳥軟骨を入れて作る。 ジャワカレー中辛を豚バラ肉と鳥軟骨を入れて作って見た。意図があって作ったわけではなく、買ってあった材料で思い付きで作ったのだが、まあ想定内の食感とお味だった。コリコリの食感が面白いと言えば面白いのですが、あえてお勧めは致しません。 2022.02.19 食事・料理
食事・料理 家飲みお酒 高コスパ AEON TOPVALU ウイスキー で憂さ晴らし。 最近はウイスキーが安くなった。そのなかでもAEON TOPVALU WHISKY ALC.37%は、ダントツで安い。あとはお味だが?試してみると十分美味しい。アルコール量の単価でみても断然お安い。やっぱ家飲みは安いな! 2022.02.11 食事・料理
食事・料理 CookDo で回鍋肉を作って見ると、やっぱり旨かった。 余ってしまっていたキャベツをいっきに片づけるために、CookDoの回鍋肉を作ることにした。簡単に出来た割にはマジ旨かった。改めてCookDoの実力を思い知らされました。 2022.02.10 食事・料理
食事・料理 チーズフォンデュを作る。おしゃれだが、味はいまいち。 ピザトーストやシチューを作った際のリメイクパングラタンを作るために買っておいたゴーダチーズ(450g入り)の賞味期限が間近に迫って来た。そこで、チーズフォンデュを作って見た。 2022.02.08 食事・料理
食事・料理 家飲みお酒 高コスパ トリス ウイスキー で背徳の昼酒 今週もやっと土曜日が来た。朝目覚めるが疲れが溜まっているせいか何もする気がしない。何かしなければならない事もないので、先週飲んだウイスキーの残り、トリスクラッシック 700ml (ボトル3/4ほど)を今日一日かけて飲んでしまう事にした。 2022.02.06 食事・料理