健康管理 玄米食に挑戦#3 発芽玄米にして水を10%増量で炊く。 美味しい玄米を炊くため、玄米を白米の標準の水量に対し10%増量(玄米の標準の水量)で炊いてみた。さて、その結果は? 2022.08.11 健康管理
食事・料理 玄米食に挑戦#2 水に24時間以上浸し炊飯器の白玄米モードで炊く。 玄米食に挑戦2 水に24時間以上浸し炊飯器の白玄米モードで炊く。塩を1掴みいれ甘味がでたが、まだまだうまいとは言えない。 2022.08.08 食事・料理
通勤・仕事 朝の通勤風景 早朝の公園で缶ビールを飲むサラリーマン2 (写真出典:www.sej.co.jp)朝の通勤、電車を降りてバスが来るまでに20分間の時間がある。バス停まで行く途中の公園に寄り、傷めたヒザのリハビリのために、毎朝スクワットを200回ほどするようにしている。時間にして数分かかるのだが、... 2022.08.07 通勤・仕事
健康管理 玄米食に挑戦#1 水に16時間以上浸し炊飯器の玄米モードで炊く。 玄米食に挑戦#1 水に16時間浸し炊飯器の玄米モードで炊く。まー何とか食べられるが、パサパサ・ゴワゴワでやはりうまいとは言えない。 2022.08.06 健康管理
健康管理 玄米との出会い まず過ぎてトラウマになる。 以前、玄米を白米と同じ様に炊いて食べたら滅茶苦茶不味かった。とても食えたもんじゃない。まず過ぎてトラウマになった。それ以来玄米は食べていない。 2022.08.05 健康管理