外食 那覇 牧志公設市場(ランチ)で沖縄ブランド牛のステーキを食べる。 牧志公設市場(1F)で地元ブランド牛(山城牛のイチボ)を購入し2階の食堂(燕食堂)に持ち上がりして調理(ミディアム)してもらいました。 2023.02.07 外食旅行等
旅行等 Jetstar(LCC)で関西国際空港から那覇空港へ飛ぶ。 今回はJetstar 航空を利用して見ました。関西国際空港のターミナルビルの違い(第1ビルか第2ビル)を除けば、Jetstar も Peach も大差ないように思います。 2023.02.06 旅行等
日々の出来事 沖縄旅行出発前夜 JR新今宮駅近、ホテルみかどに宿泊する。 今後、関西空港の早朝出発の便や夜遅くに到着する便を私の社宅から利用するためにはどうしても空港近辺での宿泊が必要になる。 その使い勝手を確認するためにも新今宮駅近の格安ホテルを利用してみた。 2023.02.05 日々の出来事
食事・料理 「香りと旨みの焙煎仕立てカレー」辛口を具なしで作る。 具を全く入れないで、市販のカレーのルーを作ると(お湯に溶かすだけ)カレースープが出来上がるのでしょうか?素朴な疑問です。やって見ました。 2023.02.02 食事・料理
食事・料理 ゴボウは常温保存で1ヶ月、大根は冷蔵庫で7~10日が保存期間です。 同じ根菜でも保存期間はまちまち。まっ、そりゃそうでしょ。買って来たら、すぐにたべちゃうのが一番です。 2023.02.01 食事・料理