牧志公設市場　伊勢海老の片身購入、刺身にして持ち上がりで味わう。

ホテルロコイン沖縄で一休み。すぐに夕方になった。17時40分ホテルを後にし、牧志公設市場に三度向かう。お腹は昨日同様すいてないが、軽く飲むくらいならいけるだろう。18時前には牧志公設市場に到着した。今宵のお目当ては伊勢海老だ。

１F の鮮魚店で伊勢海老片身2,000円と刺身盛り合わせ500円、〆て2,750円（税込み）で購入。伊勢海老は刺身にして別に買った刺身の盛り合わせと共に船盛りにしてくれた。伊勢海老の頭は２階の食堂で調理してもらう。

伊勢海老の船盛はそのまま2階の燕食堂に持ち込んで、伊勢海老の頭はみそ汁（調理料 330円）にしてもらった。後は、お決まりのせんべろ（1000円）で、オリオンビール2杯とソーキ（小鉢）を注文した。〆て4,080円（税込み）。

伊勢海老の刺身は半身とは言え2～３人分は楽にあった。食べ応え十分。もう、伊勢海老の刺身だけでビール2杯は飲めた。さらに、刺身盛り合わせ、ソーキ（小鉢）、伊勢海老のみそ汁も加わり、もうお腹いっぱい。あーっ、旨かった！（つづく）

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